(后勤处 江悦报道)为积极响应省教育厅下发的《对于开展高校(含省属中职)校园餐拉网式交叉检查工作方案》要求,11月29日,由江西财经大学资产与后勤管理处处长姜瑜带队的南昌三片区小组对我校两校区开展校园餐专项检查工作,后勤处相关负责人陪同。

检查组深入我校两校区的各个食堂,对标对项进行了细致入微的检查。仔细翻阅了各食堂的相关台账,以确保每一个环节都符合食品安全标准。同时,检查组还进行了实地检查,对食堂的后厨卫生、食品加工流程、食品存储、餐具消毒等方面进行了全面检查。检查过程中,后勤处处长杨言清对检查组提到的问题进行了详细解答。

检查组对我校校园餐安全管理工作给予了充分肯定,同时他们也针对检查中发现的不足提出宝贵的改进建议,我校将以此次检查为契机,进一步加强食品安全管理,完善食品安全制度,确保广大师生的饮食安全。
责任编辑:闵淑琴